Hamuru İncecik Geleneksel Piruhi Tarifi - Yemek Tarifleri

Geleneksel tariflerden biri olan, incecik hamuru, tulum peynirli, soğanlı ve maydanozlu iç dolgusuyla damaklarda nefis bir tat bırakan, tereyağında kavrulmuş iç cevizle lezzeti doruklara taşıyan geleneksel bir tarifimiz var: Piruhi! Osmanlı Mutfağı'nda da yer verilen, Orta ve Doğu Avrupa bölgesinden sofralarımıza uzanan bu lezzeti mutlaka denemenizi öneriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

Hamuru İçin:
2 su bardağı un
1/2 kahve fincanı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta

İç Harcı İçin:
120 gram tulum peyniri (arzuya göre lor peyniri)
1 adet soğan (doğranmış)
1/2 demet maydanoz (doğranmış)

Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Yazılı tarif için; http://www.yemek.com/tarif/piruhi

Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: http://bit.ly/2v1Tm1k

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom

Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

Vestel Buzdolabı: http://bit.ly/2Th0MZe

Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: http://bit.ly/2BAtD39

Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK

Vestel Ankastre Fırın: http://bit.ly/2Foac1g

Vestel Su Pınarı: http://bit.ly/2zAgfdR


DAHA ÇOK VİDEO

Çat Kapı
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I5-CjrbxKjUZYev0x1ZIS-

Ben Bunu Yerim!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5L64Pgx-pIyFJyQHTtOZnB3

Yasemin'le Tam Kıvamında!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J8CDlSM7gzYkU7WoT-xDLR

Anne vs. Şef
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5KkIWXxfpgm_NwMzxCIVC5y

İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...

Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.

Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#yemekcom