Hammm Vakti | Bebek Yemek Tarifleri - Glutensiz Kek Tarifi

Gluten Enteropatisi (Çölyak Hastalığı) olan bebeklere özel glutensiz leziz kek tarifi!

Malzemeler:
- Yarım Çay Bardağı HAMMM Hurma Özü
- Yarım Çay Bardağı Badem Unu
- Yarım Çay Bardağı Pirinç Unu
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Yapılışı:
1- Yumurtaların sarısının üzerine, HAMMM hurma özü, yoğurt ve zeytinyağı ekleyerek çırpın.
2- Pirinç unu ve badem ununu da ekleyip karıştırın.
3- Yumurta aklarını iyice katılaşana kadar çırpın.
4- Diğer karışımın içerisine yumurta aklarını da ekleyip spatulayla katlayarak karıştırın.
5- Tereyağıyla yağlanmış kalıbın içerisine döktüğünüz keki 170 dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Not: İyice çırpılmış yumurta akları kekin kabarmasını sağlayacaktır.

Hammm olsun! :)