AKTİF KARBON NEDİR? AKTİF KARBON YENİR Mİ?

Tam buğdayı, kepeklisi, çavdarı derken, raflara bir de "siyah ekmek" çıktı. Denk geldiyseniz mutlaka dikkatinizi çekmiştir. Çünkü rengi esmer değil, tam tabiriyle; "kömür karası". İçinde ise, gıda boyası değil, "aktif kömür" yani karbon var. Peki, aktif karbon nedir? Aktif karbonun bir faydası ya da zararı var mı? İşte siyah ekmeğe karşı ön yargılı olanları şaşırtacak cevaplar….